새싹보리 효능과 효과적으로 섭취 방법

 

 

 

 

새싹보리 효능

 

 

새싹보리는 보리가 싹을 틔워 10~20cm 자란 것을 말한다

 

 

새싹보리에는 사포나린, 폴리페놀, 루테올린, 식이섬유를 포함한

 

 

45종 영양소가 함유되어 있다

 

 

 

 

 

새싹보리 분말

 

 

새싹보리 효능은 활성 산소 억제에 도움이 되는 폴리페놀과

숙취 해소에 도움을 주는 사포나린이 대표적이다

 

 

해독작용이 뛰어나 노폐물과 나트륨 배출에 효능이 있어

지방간 예방에 탁월하다

 

 

몸속 염증을 완화시켜주고 염증배출에 효과적이다

 

 

지방 분해를 해주며 열량이 낮아 다이어트 보조제 역할에 효과적이다

 

 

고지혈증이나 지질혈증에 건강에 도움이 된다

 

 

비타민 A‧B‧C‧E 등이 풍부하고 노화방지 및 성인병 예방에 도움을 준다

 

 

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 당뇨를 예방하는 효과가 좋다

 

 

 

 

 

 

새싹보리분말

 

 

새싹보리의 식이섬유 함유량은 고구마의 20배 양배추의 26배나 된다

 

 

새싹보리를 가루로 만들어 분말로 먹을 경우 효능은 20배까지 늘어난다

뿌리까지 먹으면 효능이 더 좋다

 

 

 

 

 

새싹보리 먹는법

 

 

▶새싹보리 섭취방법

 

 

새싹보리는 식사 전 30분 공복이나 식후 2시간 뒤로 마시는 것이 좋다

 

 

(공복에 마시는것을 추천)

 

 

물에 타서 생식 섭취를 해도 좋고 우유나 두유와 함께 마셔

 

 

고소한 맛을 살리는데도 좋다 또 샐러드나 밥에 뿌려먹는 것도 괜찮다 

 

 

 

 

 

▶새싹보리 부작용

 

 

단 새싹보리를 과량으로 섭취시 특이체질의 경우 알레르기 반응과 배탈,

 

 

소화불량, 복통, 설사, 복부팽만감, 두통, 구토 등을 보일 수도 있으므로

 

 

10g 정도의 적은 양만 섭취하는 것이 알맞다

 

 

아침, 점심, 저녁 3끼니를 한잔씩 마시고 하루정도 절식해주는 것이 중요하다

 

 

 

 

 

 

새싹보리키우기

 

 

새싹보리는 온도와 수확시기만 지켜주면 쉽게 키울 수 있다

 

 

겉보리 종자를 12시간 정도 물에 담가 뒀다가 물기를 3시간 정도 뺀 다음

 

 

싹이 틀 때까지 비닐로 덮어둔다

 

 

하루 뒤에 싹이 트면 상자에 흙을 넣고 보리가 뭉치지 않게 고루

 

 

뿌린 다음 종자가 보이지 않을 정도로 흙을 살짝 덮는다

 

 

실내온도는 18도~20도를 유지하고 흙이 마르지 않게 분무기로 물을 준다

 

 

7~10일 정도 지나면 15cm가량 정도로 자라는데 이때 수확하면 된다