타트체리의 주산지는 미국으로 시중에 판매하는 스위트 체리는 단맛이 나지만 타트체리는 신맛이 난다 미국 타트체리는 미시간, 유타, 위스콘신, 워싱턴, 오레곤, 펜실베이니아, 뉴욕 등 7개 지역에서 생산되며 그중 75%가 미시간주에서 생산된다. 타트체리는 멜라토닌 성분이 마늘과 비교하면 50배, 브로콜리보다는 30배 많이 함유하고 있다 ◆타트체리의 효능 타트체리는 퀘스세틴과 안토시아닌이 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방해해 심장질환 위험을 감소시키고 페릴릴 알코올 성분은 전립선암, 유방암, 난소암 등을 억제하는 효과가 있다 또, 연구논문에 따르면 타트체리는 심장병을 예방하는 효능이 있다 12주간 타트체리를 섭취하면 인지능력이 개선되고 항산화 물질은 기억력을 개선하는데 도움이 된다 고지방 식단에서 타트체리는 다이어..